Laz Enstitüsü'nün kuruluş amacı, Laz halkının dilini (Lazca ve Megrelce) ve bütün kültür öğelerini;
tarihini, masallarını, destanlarını, edebiyatını, folklorunu,
inançlarını ve değer yargılarını; coğrafya, etnografya ve arkeolojilerini;
mimari anlayış ve uygulamalarını; gelenek ve göreneklerini; el sanatlarını;
geçim kaynaklarını ve üretim şekillerini;
aile ve diğer sosyal yapılarını; tabiat ve çevre anlayışlarını ve bu
konudaki davranış şekillerini;
diğer halklarla ilişkilerini, etkileşimlerini, birlikte yaşama konusundaki bilinç ve pratiğini;
insan ve hayvan hakları anlayışlarını;
bilim ve teknoloji ile olan ilgilerini ve bunları kullanma alışkanlıklarını;
her türlü tüketim anlayışlarını; eğitim, spor ve sanata olan yakınlıklarını;
dünya gerçekleri ve çağdaşlık anlayışlarını; çevreyi ve tabiatı bozmama,
gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakma konularına olan yaklaşımlarını;
cemiyetin esasının kadın olduğu gerçeğine olan yakınlığını, kadınlara,
çocuklara, engellilere ve yaşlılara pozitif ayrımcılık bilincini;
geleneksel Laz mutfağını; Laz imecelerini ve dayanışma alışkanlıklarını;
Laz kültürü ile ilgili diğer bütün alanları incelemek, araştırmak ve
tanıtmak
bütün bunları geliştirmek için projeler üretmek ve bu projelerin
uygulanması için çaba göstermektir.